Terrines
Un des secrets de la réussite d'un foie gras fait maison repose sans doute sur le choix de la terrine. Vous réaliserez une cuisson en douceur de votre foie gras dans une terrine de petite taille fermée par un couvercle. Pas besoin de démouler le foie gras, la terrine est aussi élégante sur votre table. Les terrines assurent également une bonne conservation de vos préparations maison dans le bas du réfrigérateur.
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